栄養課ブログ

4月3回目のイベント食は、ご利用者様に懐かしの味を楽しんで頂くことを目指した『昭和食堂』というテーマのお食事を提供致しました。

『昭和食堂』は、4月から通年イベント食として月に1回提供させて頂く予定です。

その第1回目となるお食事を、先日提供させて頂きました。

今回のメニューは、ナポリタン、イタリアンサラダ、ポタージュ、フルーツポンチでした。

ナポリタンについて、ご利用者様から「懐かしい皿ね」と仰って頂きました。

また、いつものスパゲティより太麺で、食べ応えがあり「お腹いっぱい」というお声もありました。

サラダは、イタリアンドレッシングを使っていて、職員から好評の声を頂きました。

ご利用者様にもよく召し上がって頂いていました。

こちらのフルーツポンチは、いつもはお食事があまり召し上がられない方も進んで召し上がられていました。

炭酸水が入っていて、さっぱりとした味わいでした。

こちらは、お食事に添えさせて頂いたリーフレットです。

皆様お食事を召し上がりながら、お読みになられていました。

来月の『昭和食堂』も楽しみにお待ちください。